ワインバー繭

奥渋谷エリアの階段を地下へ降りると、壁二面にワインセラーが構える静かなフロアが迎えてくれます。「ワインバー繭」の名が表す通り、店内には繭や小さな洞窟を想わせる個室スペースが用意されており、周囲の視線を気にせずしっとりとグラスを傾けられるのが大きな特徴です。カウンターには楢の一枚板が使われ、落ち着いた質感の中で過ごす時間にも品の良い風情が漂います。

セラーには多種多様な銘柄が揃い、料理に合わせてグラスを重ねるペアリングコースのほか、アラカルトでワインとつまみを合わせる楽しみ方も選べます。パテやチーズを盛り合わせた前菜プレート、香ばしいピッツァ、あるいは赤ワインソースで仕立てた鹿肉などのメイン料理まで、しっかりとお腹を満たせる献立が並びます。食後にはクレームカタラーナなどのデザートを合わせ、甘口の一皿と余韻を楽しむのも贅沢な締めくくりです。

席に着くと供される乾杯のスパークリングで心地よく喉を潤し、ハモンセラーノなどの生ハムをつまみながらじっくり会話を深める二軒目使いにもよく合います。ビールやハードリカーも用意されているため、ワイン以外の気分の日でも安心です。

火曜日から日曜日は18時から深夜0時まで営業しており（月曜定休）、予約にも対応しています。大切な相手と落ち着いて語り合いたい夜や、渋谷の喧騒から少し離れて特別な一杯に浸りたいときに心強い隠れ家です。